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PINK MAUS 2025

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Artikelnummer: 00008 Kategorie:

Beschreibung

Sorte: 80% Cabernet Sauvignon, 20% Blauburger
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Bodenart: schwere Lehmböden mit kalkreichem Untergrund
Lesetermin: 28. August 2024 bzw. 17. September 2025 durch selektive Handlese
Lesegradation: 17,2° KMW
Vergärung: gekühlte Gärung im Stahltank bei 16-17,5°C
Ausbau: 14 Tage auf der Feinhefe im Edelstahltank
Alkohol: 11,7 % vol.
Säure: 6,2 g/l
Restzucker: 15 g/l halbtrocken
Stilistik: Die Pink Maus präsentiert sich in einem leuchtenden Rosa mit frischem Duft nach Himbeeren und quietschlebendig am Gaumen. Ihr großer Trinkspaß macht sie zum perfekten Partywein!
Speisen: idealer Aperitif sowie angenehmer Begleiter zu Fisch und asiatischer Küche

optimale Trinktemperatur: 8-10°C

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Auszeichnungen

die besten Auszeichnungen der letzten Jahrgänge

  • 3. Platz Kategorie Rose – Vinobile Feldkirch
  • Goldmedaille auf der Poysdorfer Weinparade

Zutaten und Nährwerte

Zutaten: Trauben; Säureregulatoren: Weinsäure (L[+]-), Äpfelsäure (D,L-; L-); Antioxidantien: Kaliummetabisulfit, L-Ascorbinsäure; Stabilisatoren: Metaweinsäure, Gummiarabikum, Carboxymethylcellulose; unter Schutzatmosphäre abgefüllt;

100ml enthalten durchschnittlich
Brennwert 308 kJ / 74 kcal
Kohlenhydrate 2,3 g
davon Zucker 1,5 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

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