Beschreibung
Sorte: 50% Zweigelt, 50% Blauburger
Qualitätsstufe: klarer, roter Traubensaft – 100% Fruchtanteil
Bodenart: tiefgründiger Lössboden mit geringem Steinanteil
Lesetermin: 14. September 2024
Lesegradation: 18° KMW
Ausbau: Der Saft wird nach der schonenden Pressung gefiltert und bleibt naturbelassen – der volle Geschmack kommt alleine aus den reifen Trauben. Die Haltbarkeit wird nur durch Pasteurisierung erzielt. Bei der Reifung kann sich natürlicher Weinstein in der Flasche in Form von Kristallen bilden. Dieser Bodensatz ist ein Zeichen für die natürliche Verarbeitung des Produkts und stellt ein Qualitätsmerkmal dar.
Stilistik: 50 % Traubensaft aus roten Trauben sowie 50 % Soda – ohne Zuckerzusatz, Konservierung- und Farbstoffe. Sein Geschmack ist fruchtig, harmonisch und gehaltvoll. Ein gesunder Durstlöscher für Jung und Alt – ohne Alkohol!
