WEINVIERTEL DAC 2018 Grüner Veltliner

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Artikelnummer: 00015 Kategorie:

Beschreibung

Sorte: Grüner Veltliner
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Bodenart: reiner Lösssand
Lesetermin: 26. September 2018 durch händische Selektion der Trauben
Lesegradation: 17,8° KMW
Vergärung: gekühlte Gärung bei 17–18° C
Ausbau: 3 Wochen auf der Feinhefe im Edelstahltank
Alkohol: 12,9 % vol.
Säure: 6,3 g/l
Restzucker: 3,2 g/l trocken
Stilistik: strahlendes goldgelb; klassisches Veltliner Pfefferl; fein & strukturiert am Gaumen; ausgewogenes Säurespiel; frisch, lebhaft & würzig
Speisen: geeignet für würzige und geschmacksintensive Speisen sowie für gebackene Fleischgerichte

optimale Trinktemperatur 8-10° C

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Auszeichnungen

die besten Auszeichnungen der letzten Jahrgänge

  • Salon Wein
  • Bacchuspokal-Gewinner Poysdorfer Weinparade
  • Goldmedaille auf der Poysdorfer Weinparade
  • Goldmedaillengewinner bei der AWC-Vienna
  • NÖ-Siegel – NÖ Weinmesse, Krems
  • Sortensieger auf der Vinobile Feldkirch
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