Magnum PINOT RESERVE 2021

41,00  inkl. MwSt.

Versandkostenfrei: Ab einer Bestellung von 12 Flaschen unseres Sortiments.
Flascheninhalt: 1.50l
Bitte beachten Sie: Ihre Bestellung kann erst ab einer Bestellmenge von 6 Flaschen ihrer Wahl oder einem vielfachem davon entgegengenommen werden.

Lieferzeit: 2-4 Werktage

Artikelnummer: 00009-1 Kategorie:

Beschreibung

Sorte: 100% Pinot Blanc von 60 Jahre alten Reben
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Bodenart: Lehmboden mit geringem Schotteranteil
Lesetermin: 30. September 2021 durch selektive Handlese
Lesegradation: 20,8° KMW
Vergärung: 5-wöchige Gärung in kleinen Eichenfässern bei ca. 20° C
Ausbau: 10-monatige Lagerung in französischen Barriques mit wöchentlicher Batonnage und spontanem Säureabbau
Alkohol: 14,9 % vol.
Säure: 5,4 g/l
Restzucker: 5,7 g/l trocken
Stilistik: Glänzend sattes Goldgelb; Reife Banane und Steinobst kombiniert mit Röstaromen, Zigarre und Tabak duften in der Nase gefolgt von Kaffee und Schokolade. Etwas Karamell, Honig und Biskuite unterstreichen den langen Abgang mit dezentem Kaffeebohnentouch. Eine Burgunder Reserve mit großem Lagerpotential!
Speisen: Passt hervorragend zu würzigen Gerichten sowie zu cremigen Käsesorten. Harmoniert auch sehr gut mit der asiatischen Küche.

optimale Trinktemperatur 10–12° C

Downloads

Auszeichnungen

die besten Auszeichnungen der letzten Jahrgänge

  • AWC-Vienna: Goldmedaillengewinner mit 91,9 Punkten