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Stilistik: |
Der LUIsecco präsentiert sich in einem leuchtenden Rosa mit frischen Duft nach Himbeeren und quietschlebendig am Gaumen. Einfach ein prickelndes Erlebnis. Der perfekte Partyschaumwein! |
Speisen: |
Ein idealer Aperitif und natürlich auch für besondere Anlässe bestes geeignet.
optimale Trinktemperatur: 8°C
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Rebsorte: |
70% Cabernet Sauvignon, 30% Blauburger |
Qualitätsstufe: |
Frizzante - Schaumwein |
Bodenart: |
tiefgründiger Lössboden mit geringem Steinanteil |
Lesetermin: |
16. September 2017 bzw. 5. Oktober 2017 |
Lesegradation: |
17,5° bzw. 15,5° KMW |
Vergärung: |
gekühlte Gärung im Stahltank bei 16° C |
Ausbau: |
im Edelstahltank, anschließend erfolgte die Imprägnierung der Kohlensäure |
Alkohol: |
11,8 % vol. |
Säure: |
6,2 g/l |
Restzucker: |
38 g/l halbtrocken |
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Auszeichnungen: |
die besten Auszeichnungen der letzten Jahrgänge:
Goldmedaille auf der Poysdorfer Weinparade |
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