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LIEBLING 2015
   
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Datenblatt
Flaschenfoto
 
Stilistik:
Der Liebling präsentiert sich in einem dunklen Kirschrot. In der Nase zeigt sich ein von roten Beeren geprägter Früchtekorb. Der charmante, leichte Körper und die zart auffallende Restsüße machen die Harmonie am Gaumen perfekt.
Speisen:
Passt hervorragend zu Terrinen und Pasteten aber auch alleine sehr verführerisch!

Serviertemperatur 16-18° C
 
Rebsorte:
90% Blauburger, 10% Zweigelt
Qualitätsstufe:
Qualitätswein
Bodenart:
tiefgründiger, schwerer Lehmboden mit geringem Steinanteil
Lesetermin:
30. September 2015
Lesegradation:
19° KMW
Vergärung:
7-10 Tage auf der Maische bei 28-31° C mit anschließendem biologischem Säureabbau im Stahltank
Ausbau:
Im Edelstahltank
Alkohol:
12,5 % vol.
Säure:
5,2 g/l
Restzucker:
14,8 g/l lieblich
 
Auszeichnungen:
die besten Auszeichnungen der letzten Jahrgänge:

Silbermedaillengewinner bei der AWC-Vienna
 
WHITE MAUS 2018
WELSCHRIESLING 2017
GRÜNER VELTLINER 2017
Sommerlänge
WEINVIERTEL DAC 2017
Grüner Veltliner
VELTLINER RESERVE 2017
MUSKATELLER 2018
SAUVIGNON BLANC 2017
CHARDONNAY 2017
Sandhügel
PINOT RESERVE 2017
LUIsecco white
Frizzante
PINK MAUS 2017
ZWEIGELT 2014
LIEBLING 2015
RED MAUS 2017
MERLOT 2014
TOPOLONE 2014
RATHAY 2013
LUIsecco pink
Frizzante
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