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RATHAY 2013
   
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Datenblatt
Flaschenfoto
 
Stilistik:
Das Flaggschiff Rathay präsentiert sich in einem tiefdunklem Rubingranat, mit fast schwarzem Kern. Die Duftwolke erinnert an Dörrobst und zart an Rumtopf. Extraktreich und tanninbetont zeigt er sich am Gaumen und mit feinen Röstaromen im Abgang.
Ein Wein mit viel Kraft und Struktur, für Rotweinfreak’s genau das Richtige!
Speisen:
Hervorragender Speisenbegleiter für alle kräftigen Fleischgerichte; idealer Schlusstropfen für einen gelungenen Abend!

optimale Trinktemperatur 18-20° C
 
Qualitätsstufe:
Qualitätswein
Bodenart:
tiefgründiger Lösssand mit Braunerde und Lehmanteil
Lesetermin:
20. September 2013 durch selektive Handlese
Lesegradation:
23° KMW
Vergärung:
24 Tage auf der Maische bei 28-30° C mit anschließendem biologischen Säureabbau im Stahltank
Ausbau:
über 40 Monate in kleinen französischen Eichenfässern
Alkohol:
15,7 % vol.
Säure:
5,7 g/l
Restzucker:
3,2 g/l trocken
 
Auszeichnungen:
die besten Auszeichnungen der letzten Jahrgänge:

AWC-Vienna: Goldmedaillengewinner mit 93 Punkten
Gold beim PIWI Weinpreis mit 93 Punkten
Falstaff prämiert mit 92 Punkten
Goldmedaille auf der Poysdorfer Weinparade
 
WHITE MAUS 2018
WELSCHRIESLING 2017
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SAUVIGNON BLANC 2017
CHARDONNAY 2017
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PINOT RESERVE 2017
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