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  Aktuelle Infos aus dem Weingut Mauser:

Aktuelle Falstaff Prämierungen!

Tolle Bewertungen konnten wir für unsere Rotweine im aktuell erschienenen Fallstaff Rotweinguide erzielen:

Rathay 2013: 92 Punkte
Topolone 2014: 91 Punkte
Merlot 2015: 90 Punkte
Red Maus 2017: 88 Punkte

Wieder ein Beweis, dass auch die Rotwein aus dem Weinviertel auf dem Rotweinsektor in Österreich mitmischen können!

Das Jahr 2018 war für unser Weingut ein sehr Erfolgreiches.
Unsere Samlung an Auszeichnungen haben wir in einem Flyer zusammengefasst.

Sie möchten unsere Weine kennenlernen?

Wir haben 3 Probierkartons für Sie zusammengestellt, die Ihnen einen Überblick über unser Sortiment geben:

Probierkarton WEISS
je eine Flasche: White Maus, Welschrieling, Weinviertel DAC, Pinot Reserve, Sauvignon Blanc, Chardonnay - Sandhügel

Probierkarton ROT
je eine Flasche: Zweigelt, Liebling, Red Maus, Merlot, Topolone, Rathay

Probierkarton GEMISCHT
je eine Flasche: White Maus, Weinviertel DAC, Sauvignon Blanc, Red Maus, Merlot, Topolone

Hier können Sie die Probierkartons gleich online bestellen...

Was sich im Dezember am Weingut so tut:

KELLER: Die klassischen Weißweine ruhen zurzeit und werden Mitte des Monats vorfiltriert. Unsere weißen Reserven, Veltliner und Pinot, werden weiterhin wöchentlich gerührt und liegen noch immer ohne Schwefel im Tank um weiter an Fülle und Cremigkeit zu gewinnen.
Alle Rotweine wurden in den letzten Wochen in den Tanks erwärmt damit der biologische Säureabbau zügig stattfinden konnte. Beim Säureabbau wird die eher grüne, kratzige Äpfelsäure in Milchsäure umgewandelt und diese präsentiert sich viel weicher und cremiger am Gaumen.

WEINGARTEN: Die Rebstöcke bzw. die Reben befinden sich seit einiger Zeit in der Winterruhe. Die paar leichten Frostnächte haben schon den kompletten Laubabfall bewirkt. Ab diesem Zeitpunkt beginnen die Rebstöcke die Reservestoffe in das alte Holz bzw. in die Wurzeln einzulagern. Diese sind beim Austrieb im Frühjahr von großer Bedeutung. In einigen älteren Anlagen haben wir auch schon mit dem Rebschnitt begonnen.

WEINGUT:
Viele unserer Kunden aus ganz Österreich haben die letzten Liefertouren dazu genutzt um sich für die kommenden Feiertage noch mit Mauser Weinen einzudecken.
Wir durften in den letzten Wochen tolle Erfolge bei mehreren Weinbewertungen erzielen: Das Flaggschiff RATHAY 2013 wurde mit einer Goldmedaille beim internationalen PIWI-Weinpreis (90 Punkte) in Deutschland/Bad Dürkheim bewertet, im aktuellen Falststaff Rotweinguide mit 92 Punkten ausgezeichnet und bei der AWC Vienna mit Gold prämiert (91,2 Punkte). Unser Merlot 2015 wurde mit 90 Falstaff Punkten und AWC Gold (90,5 Punkte) prämiert. Der Topolone 2014 konnte 91 Falstaff Punkte erringen. Aufgrund der hohen Bewertungen bei Falstaff durften wir erstmalig an der Falstaff Rotweingala in der Wiener Hofburg teilnehmen. Hier ist die Elite der Rotweinbetriebe aus ganz Österreich vertreten. Wieder ein Beweis, dass auch die Rotweine aus dem Weinviertel national und auch international mitmischen können. Wir sind stolz und freuen uns auf Ihr Feedback.


 
Reservierung


Termine
01.01.2018 -
 31.12.2019   

Ab-Hof-Verkauf
(jeden Samstag 9-12 Uhr)
22.02.2019 -
 23.02.2019   

wein.genuss.tage
(Weine verkosten, Schmankerl genießen & mit uns plaudern)
24.03.2019 -
 26.03.2019   

INTERVINO
(Gast Klagenfurt)

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